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2003年，ADM、邦吉、嘉吉、路易达孚等国际四大粮商联手做空中国大豆市场。短短半年，大豆价格翻了一倍。其中，美国农业部在2004年发布了大豆减产报告，直接将大豆价格推上高点。当时中国粮油企业认为大豆价格会持续上升，于是大量采购美国大豆，结果市场上又突然出现大豆储备过剩的消息，消息一出，大豆价格很快就暴跌了一半。受此影响国内的大豆价格也一样暴跌，很多豆农巨亏。当时中国1000多家榨油企业破产，超过八成被四大粮商低价收购，从原料加工到生产，四大粮商掌握了中国上下游整个产业链的绝对控制权和定价权。这一战四大粮商不仅赚得盆满钵满，还一举控制了中国众多的大豆企业，成功打开了中国的粮食市场。
2006年，四大粮商企图复制在大豆上成功掌控中国粮食市场的一幕，于是联手将国际小麦价格涨了3.4倍，玉米涨了3.2倍。国内小麦价格从1400元/吨涨到了2000元/吨，玉米从1200元/吨涨到了1800元/吨。市场一片恐慌。关键时刻，为了控制小麦和玉米的价格，中储粮平价抛售国家储备粮，稳定供需，平稳粮价。
财大气粗的四大粮商坚持“你抛我收”的策略，开始高价抢购中粮抛售的储备粮。试图造成供不应求的假象，想以此来炒高粮价。中储粮联合中粮果断应战，四大粮商敢收，就一直抛。中储粮和中粮的储备粮像是源源不尽，甚至在四大粮商几乎掏空家底的情况下，手中积压的粮食已经无力消化。中储粮还在高调宣布手中有一亿吨储备粮。最终四大粮商无力再战，全球粮价大跌，四大粮商损失惨重，亏损上千亿美元，而中储粮和中粮趁国际粮价大跌，从大卖家转身变成大买家，购买了大量的粮食作为储备粮。
此一战，中粮和中储粮一战成名，四大粮商再不敢做空中国粮食市场了。
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