广东酒圈怪象:高端上茅台,低端牛栏山,但这5款也是酒友心头好
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广东,这片繁荣之地,一直以来都是中国经济的窗口,经济实力非常的强,然而有商务贸易的地方,各种酒局聚会少不了,所以也让它成为了全国白酒消费的主要阵地。
在广东,品白酒的文化格外显耀。无论是大型酒会、朋友聚会还是晚餐宴会,都可以见到白酒的身影,不过由于经济差距,宴会规格,在酒桌上出现的白酒也不一样,像我熟知的茅台,就是高端局的常客,因为在广东的消费者心目中,茅台不仅品质好,还有丰富的文化内涵。
而低端酒,像日常小酌,也会经常见到牛栏山,它不仅口感好,还有更加平易近人的价格,在农民工群体中喝的人非常多,相比较这2款酒,还有这5款也是广东老酒友的心头好,不妨看看,你都知道吗?
①玉冰烧
它是佛山地区一种做法独特、口感馥郁的酒。之所以口感独特,是因为酿造过程中使用的工艺不同,
用传统的方式酿出米酒后倒入大瓮中,之后浸入肥猪肉。通过浸泡,让酒中香气和肥猪的鲜味深度融合,形成了独树一帜的风味,这样酿出的酒,酒体纯净透明,口感醇和,香气四溢。无论是端盘相伴的宴席上,还是独自品饮小憩的时刻中,都可轻松享用其香醇绵长的口感。
②九江双蒸
它是广东颇具知名度的白酒品牌,它不仅畅销省内,更是长年出口到港、澳及东南亚地区,遍布海内外市场深受广大酒客的钟爱。
其制作工艺十分精湛,从选料到制作环环相扣,奉行酒体飘逸柔和,纯净爽口的特点,闻起来酒香扑鼻,喝入口中顺滑绵甜,口感净爽。米香十足,独具特色,既不淡也不浓,恰到好处。
③洋河天之蓝
洋河在我国可以说是家喻户晓,也是广东酒圈中的人气酒品。尤其是天之蓝额,凭借喜人的性价比和绵柔的口感,成为广东大多数酒友日常待客的首选。
选用优质的谷物粮食为原料,完美地将浓香传统技术与江苏的地域文化相融合,酒体纯净透明,带着浓郁的粮食香和窖香,口感清爽绵甜,柔和舒适,适口性和不错,即使是不会喝酒的女性消费者也能轻易接受。
④汉董大师酒(大雅)
它来自中国茅台镇,是茅台镇酒文化的一部分,在多年发展下,它在当地积累了不错的人气口碑,在酿造的过程中,为了彰显了品牌对传统文化的尊崇,只选用当地的小红缨子糯高粱、高蛋白质小麦和赤水河水酿酒,工艺是传统的12987大曲坤沙,经过1年的时间倾注心血,最终成就了它不俗的品质。
酒液微微泛黄,香味浓郁,纯正的酱香、淡雅的烤麦香,芳香的果香,在口中回旋,咽下舒适醇厚,细腻柔和,一点也没有刺激的感觉,让人身心舒畅,而这样的酒一瓶不过百元左右,在同类产品真的很难得。
⑤泸州老窖6头曲
它是一款历史悠久的白酒,市场影响力非常强,产品分支丰富,这款6年头曲,不仅口感好,还品质优异,用来作口粮十分不错,让人喝得放心。
入口醇厚,充满了淡淡的醇香感和甜润感,当酒液在口中一小段时间后,窖香即可尽情释放,香气沁人心脾,让人倍感舒适和愉悦,后段回味悠长,可以明显的感受到其中蕴含的百年工艺和窖池所带来的厚重感。
写在最后:这五款白酒的不同特点,代表了广东酒圈的多样性。这些白酒之所以能够获得广东酒友的喜爱,不仅是因为它们的口感,更是因为它们带有的文化属性。在这个高度文化的饮酒场合中,这样的文化内涵是至关重要的。
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