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不少人都想知道猕猴桃可以蒸着吃吗,由于猕猴桃属于寒性食物,于是就有人觉得若是蒸着吃就不会太凉了,吃了也不会腹泻。其实这样的想法是不对的,蒸着吃确实可以避免水果太凉,但是里面的营养成分也被流失掉了,毕竟维生素是最怕热的,还是需要正确食用比较好的。猕猴桃含丰富的www.nfysw.com维生素C,如果加热了就损失了大半的维生素C。水果中主要就是各类维生素比较多的,而维生素是怕热的,如果煮的时间过长,那么维生素大部分都会破坏掉。要增加口感的话,可以增加点蜂蜜或者做沙拉吃的,这样营养价值比较高
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